Hartige taart met kormagroente en kokosmelk

Geplaatst op dinsdag 25 mei 2021 @ 14:32 , 31 keer bekeken

Hartige taart met kormagroente en kokosmelk             4 personen

Ingrediënten:

. 1 el arachideolie

. 75 gr Fairtrade Original Indiase korma

. 600 gram Thaise wokgroente

. 270 g vers bladerdeeg

. 5 middelgrote eieren

. 200 ml kokosmelk

 

Bereidingswijze:

. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verhit de olie in een wok en bak de kruidenpasta met de wokgroente 4 minuten.

. Bekleed ondertussen de ingevette qiuvoem met het bladerdeeg. Klop de eieren los met de kokosmelk en naar smaak peper.Verdeel de groenten over het deeg en goet het eiermengsel over.

. Bak de quiche in circa 45 minuten goudbruin en gaar. Dek evtueel af na 30 minuten als de quiche te donker wordt. Neem uit de oven en laat 10 minuten afkoelen.

~~~Tip: lekker met een frisse salade.


Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: